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                      • 產品名稱: 食品級結晶果糖
                      • 產品編號: a04
                      • 瀏覽次數: 182

                      25KG/袋 產地: 山東

                      食品級結晶果糖具有高甜度的特點,它的甜度是蔗糖的1.3~1.8倍。同時,具有風味強化、甜味強化、高保濕性、低水活性、可強化Maill ard反應、高滲透壓、降低凝凍溫度、快速/強化成膠等功能特性。由于研究的不斷深入,使其應用領域愈加寬廣。

                      食品級結晶果糖在水果罐頭、果凍、果醬、調味品和糖果等產品中對提高質量、降低熱量和成本以及新產品開發都有很大幫助。

                      食品級結晶果糖有直接供給熱能,補充體液及營養全身的功效,比葡萄糖容易吸收利用,用作供給能量補充體液比葡萄糖更佳。除作為藥物外,也用于高級糖果,嬰兒飲料中。果糖也用作生化試劑。

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